美的发布全球首台果蔬除农残冰箱 重新定义冰箱智造新范式

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6月16日，在以“探索新鲜度”为主题的美的冰箱2019年品牌之夜上，美的发布智能保鲜冰箱——微晶家族、全球首款果蔬除农残冰箱——果净系列、第三代智能净味冰箱——净味系列共计11款新品，售价9999元-14999元，满足不同家庭的风格需求。

美的冰箱事业部总经理柏林

会上，美的冰箱事业部总经理柏林介绍，经过大量实验，我们发现超过200毫瓦的高光功率的超短波能有效破坏农药分子链，对两大酯类农药有很好的降解作用。同时我们开发了钛合金光触媒，在他的作用下，深紫外光能与空气中的水和氧气发生反应，形成大量的活性离子，高效降解有机磷类和生物源类农药，两者的结合实现了对常见四大类农药的全面降解。但是深紫外光一是体积大，二是热量非常高，三是他的介质里含有水银，一旦泄露，会造成食物污染。

为了解决这些问题，柏林表示，我们需要体积更小，高光功率，低热量，介质完全安全的光源。我们与合作伙伴一起开发了只有米粒1/3大小的LED发光芯片，热量很低，每颗光功率达到50毫瓦，宽28厘米，深度34厘米的抽屉里配置5颗LED发光芯片，就有了我们需要的250毫瓦的深紫外光。最后在产品实现上，我们使用了全金属内壁，它可以包裹和多次反射光波，再加上充满抽屉全空间的活性离子，实现了360度无死角的农残降解，彻底降解消灭农药分子。

现场检测

在发布会现场，美的果净冰箱在专业检测机构SGS理化实验室科研人员进行现场检测试验，检测报告表明美的果净冰箱在11分钟之内去除果蔬农残率超过了90%，为行业提出去除果蔬农残的全新解决方案。

美的冰箱国内营销公司总经理王超

美的冰箱国内营销公司总经理王超介绍，本次发布微晶家族成员共计11款型号，不仅升级了V-Tech微晶保鲜技术、同时在工艺和品质上进行强化，外观设计也更加地时尚精美，外观涵盖了冰川银系列、星耀灰系列、及高品质莫兰迪灰钢板系列，价格9999元-14999元，满足更多家庭的不同风格需求。美的果净系列以“太空深紫外光波”为核心科技，覆盖500L的法式与十字、以及600L对开，价格8999元-9999元，星耀灰面板，内饰也是独特的灰色风格，让食品空间更有仪式感、与微晶系列形成风格区别。净味冰箱系列核心技术是19min急速净味，匹配了极地金面板设计，同样覆盖500L法式和十字，以及600L对开，价格是6999元-7999元，以上产品会在6-8月份陆续上市。

王超表示，美的智能保鲜冰箱——微晶家族、全球首款果蔬除农残冰箱——果净系列、第三代智能净味冰箱——净味系列，这三大系列组成了我们在中高端市场的三叉戟，强化了美的冰箱作为全球智能冰箱领导者的战略布局。

美的冰箱创新中心负责人宁志芳表示，美的冰箱在未来科技技术探索有两个大的方向：一是关注与食材的保鲜，智能的保鲜。二是研究的不是视材的本身，而是人，帮助人省时省力。在保鲜方面，以保鲜技术再加上智能的控氧技术，帮助保鲜。另外，除农残方面，帮助消费者去进行食材的处理和加工，让消费者在使用营养健康的食材中省时省力，健康美丽。

美的冰箱全球探鲜官陈坤

另外，美的冰箱全球探鲜官陈坤也出席本次美的冰箱2019年品牌之夜活动，并在现场表达了自己对于冰箱、食材和生活的独特理解：美的冰箱探索的不仅仅是技术革新，更是一种生活方式。冰箱不应该仅仅是冷冰冰、装食材的载体，它更应该充满爱与关怀，带给家人健康的生活享受。

最后，美的冰箱携手全球探鲜官陈坤率领“探鲜家族”开启了“全球寻味、以食为旅”为主题的全球探鲜之旅，在全球范围内发起招募活动，将携手更多用户前往垦丁、顺德、巴黎和重庆四大城市探索新鲜，寻找极致美食。