大嘉购官网说说2018年食品行业那些事儿
据大嘉购官网获悉:
回顾过去的2018年,食品行业可谓热点频出:新的食品安全监管机构成立,跨境电商改革,美团点评、拼多多分别上市,新茶饮风口正盛,消费升级伴随涨价的趋势也愈发明显。下面,我们就2018食品行业热点事件进行盘点,细数食品行业那些重大事件。
改革
机构改革:2018年3月,原国家工商总局、原国家质检总局、原国家食药监总局职责“三合一”,并整合国家发改委、商务部的部分职责,组建国家市场监督管理总局,作为国务院直属机构。4月10日,国家市场监督管理总局正式挂牌成立。食品安全监管迎来全新升级。
跨境电商:2018年是我国跨境电商零售进口商品实行新税制的最后一个过渡期。自2019年1月1日起,以跨境电商零售模式进入我国的商品,单次交易限制由2000元调整为5000元,个人年度交易限值由2万元提高到2.6万元。
上市
美团点评:2018年9月20日,美团点评在港交所挂牌上市,上市当日市值达到4003亿港元,仅次于BAT。2018年第三季度,美团点评营收191亿元,其中餐饮外卖业务收入112亿元,同比增长84.8%。
拼多多:2018年7月26日,拼多多登陆美国纳斯达克市场,敲钟仪式在中美两地同时举行。2015年9月才成立的拼多多在最短的时间内吸引了近3亿的年活跃用户,创造了1987亿元的年成交额。拼多多作为新电商开创者,致力于将娱乐社交的元素融入电商运营中,通过“社交+电商”的模式,让更多的用户带着乐趣分享实惠,享受全新的共享式购物体验。
分家
永辉超市:2018年12月4日,永辉超市宣布公司董事长张轩松和副董事长张轩宁两兄弟协议解除了一致行动关系,永辉超市将旗下新零售业务板块永辉云创20%股权转让给张轩宁,后者成为永辉云创最大股东。
12月14日,永辉超市再发公告称,张氏兄弟在公司发展方向、发展战略、组织架构、治理机制等方面存在较大分歧,对永辉云创的定位、发展方向和路径也有不同意见。永辉超市董事会12月21日决议显示,张轩松担任永辉超市董事长、法定代表人,张轩宁则退出实际管理职位,管理独立的永辉云创。
挑战
瑞幸咖啡VS星巴克:2018年5月,瑞幸咖啡发表公开信称遭遇星巴克不正当竞争,包括星巴克与物业合同中存在排他性条款,要求供应商站队并停止向瑞幸咖啡继续供货等。星巴克回应称,无意参与其他品牌的市场炒作,欢迎有序竞争。
奈雪の茶VS喜茶:2018年11月18日,奈雪の茶创始人彭心在朋友圈指责喜茶抄袭奈雪多款产品,称喜茶除芝士草莓是在奈雪上新4个月后上线,其他产品都是在一年后与奈雪回归产品同时上线,并直言“我都替你没意思了”。喜茶创始人聂云宸则回应称,“创新不是抢时间占位”。
接班
茅台:2018年5月11日,贵州茅台发布公告称,李保芳接替袁仁国担任茅台集团董事长,身兼茅台集团党委书记、董事长、总经理三职,茅台集团全面进入“李保芳时代”。
康师傅:康师傅控股2018年12月20日发布公告,自2019年1月1日起,品牌创始人魏应州正式辞任公司执行董事兼董事会主席职务,其长子魏宏名将成为新任董事会主席,三子魏宏丞为新任执行董事。康师傅迎来“康二代”时代。
潮流和趋势
新茶饮:2018年,奈雪の茶A+轮融资数亿元,喜茶获4亿元B轮融资。而传统餐饮企业也推出了独立茶饮,如小龙坎的龙小茶、呷哺呷哺的茶米茶。美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。
无人餐厅:2018年11月初,海底捞首家无人智慧餐厅在北京开业,店内有智能菜品仓库、机械手臂、传菜机器人、无人酒柜等一系列“黑科技”。11月10日,京东X未来餐厅在天津开业,从点菜、配菜、炒菜到传菜实现全智能化运作。返回搜狐,查看更多
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